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徐州有什么必须品尝的摇钱树76509.com 美食和值得一去的地方?
发布时间:2020-01-20

  时间过得可真快啊,一晃来徐州有三年,最初选择这里是因为喜欢学校,三年相处的时间里 ,一点点慢慢发现这个城市了解这个城市 现在 觉得自己 已经 深深迷恋于此 一想到明年毕业 要离开这里会忍不住 有些难过 ……(大下午 我矫情个神马 是不是 太抢 戏了哈哈哈啊)

  两来风 的 加蛋辣汤 第一次喝的时候只是觉得 胡椒粉很重 喝完很热……后来喝着喝着 真的就爱上了 我一花季少女(划重点!)本应对 一点点 COCO 痴迷的 但是 我却深深地爱上了 徐州辣汤 加蛋辣汤只要 三块钱 一碗啊 这么良心 哪里找!!! 最喜欢的 搭配是 辣汤配白糖山楂小饼 里面酸酸甜甜的陷儿酥酥的烧饼表皮芝麻的香气 搭配一碗热热胡椒微辣的汤 简直完美

  莲花小区 一栋居民楼车库里面的一碗藕粉,小时候奶奶爱吃藕粉 但就是 纯藕粉加白糖没有上面的料,对藕粉的印象是清糯 , 第一次邂逅 莲花藕粉 完全被惊艳到了 徐州人民真是太会吃太会生活了,透析了藕粉的包容性 , 在上面加了自己熬的 蜜红豆 山楂 葡萄干 花生碎 白糖 ……最妙的是 最后一勺图片传达不出来 的 点睛之笔 一勺桂花酱 !! 整个 藕粉味道不仅层次多了 还被 藕粉的清香升华了 !! ! 她们家的炸串和八宝粥也不错 不过我最喜欢 藕粉~

  徐州最有名的早餐店 要数 马市街了吧 sha汤 (据说是乾隆赐的名字) ,一碗豪华版五块,里面有猪骨的肉香味 胡椒味 没有那么重 很香郁

  早餐的 话再有名一点的 大概就是 南山咖啡了吧 徐州早茶届杠把子 感觉 也很好吃的 样子 就是和正宗港式早朝比 会觉得 稍微咸了点 油多了些 不过这样也正好迎合了 徐州口味

  还有就是 学校小南门的 杭州小笼包 是一对杭州老夫妻开的 很卫生 做的鸡蛋汤的蛋花

  剪子股市场的 油条灌鸡蛋不是很有名吗 个人没什么感觉 自己家乡也有 这个 ,倒是觉得 候山窝 江米油条 胖乎乎的 无矾 一种全新的体验

  插个队 FOODLOVE家 早上的面包 也很适合 早餐 他们家的面包有毒 吃了就不想再吃其它家那种

  跑马汤的招牌,来徐州 第一顿 就是 这家店还有这款汤,味道对女生来讲真的不能说喜欢,但是无论从名字、来源、用料。这绝对是一道非常有故事的汤~

  油乎乎 辣乎乎 黑乎乎 蛮可爱的 不过也真是这样 重油重辣重咸 饭后要和好多水 不过吃起来蛮过瘾的 下面是 徐州很有名的 老家地锅的地锅菜 用柴火烧出来的锅 特别入味

  觉得这家店 出名不是没有原因的 能让人看到制作时的火焰 也很聪明放在这个位置“让”人们看到

  徐州的招牌菜 第一要数地锅鸡了 ,但觉得 地锅鸡一定要 柴火铁锅才最够味~所以一般来这不点地锅鸡 而是另一道招牌 酱闷凤爪 很软烂!入口即化好嘛!!(个人觉得国贸店的这道比滨湖的味道好) 还有红烧肉 也很绝~

  对于女生来讲 我最喜欢的是 下图的蜜调红薯! 没看错 蜜! 红薯! 铁铁的徐州菜,谁说辣乎乎油呼呼的才是徐州菜 也很柔情的好嘛 ! 自从有这道 再也不点 拔丝红薯了~ 韭菜包子也是皮薄馅大 那个 豆皮也是招牌菜 26一道 吧 好像 不过个人觉得性价比不高

  下图是烙馍村的 蜜调红薯 恩 我第一次 吃蜜调红薯 的 日子 ,个人感觉 烙馍村的蜜调红薯比 映象徐州的好吃一些 (个人!!! 口味这事儿 不想被批评 就是个人主观感觉~ 留言部分麻烦友好些可以嘛) 烙馍村和映象徐州的点菜模式挺特别的 ,看菜点 没菜单 就是这么任性 感觉很棒的 初次来徐州的 画重点一定要 体验下!

  徐州 街边有许许多多吃把子肉地方 很多卖盒饭的地方也有这一环节 , 推荐比较多的要属 云龙湖那边的周记把子肉, 大二吃过 个人没什么很强烈的感觉,还有很有名的 师大对面巷子里的那家 把子肉 味道对我来说没有很惊艳,谭哥把子肉,红色背心阿姨锅里的就是,个人感觉这家特色是素鸡很好吃,里面的盖浇饭不错!

  上图 左上角是 粉蒸肉 很 ! 吼 ! 吃! 在剪子股菜市场里 一个小三轮上 和 糯米藕是 一家!

  三年把子肉大大小小吃过不少次,真正让我念念不忘的是学校 原来教一茶吧的把子肉,后来学校停了茶吧 没有了我的把子肉 ,再后来 得知在二食堂二楼 有还是原班人马原班把子肉激动地 要哭啊简直 把子肉就是那口肥瘦相间入口软糯 的 五花肉啊!!!(下图 我日日夜夜闺蜜的胖圈 , 全学校 很多同学多喜欢呀)

  炸串~ 遍地有 和 把子肉的普及度不相上下 ,比较喜欢 莲花蛙鱼的炸串 这家 也很有名, 杨记炸串 (周围有牛记米线也很有名的) 什么 很有历史的 楼牌炸串 也是 但我觉得 味道 差距不是很多 ~ 就是 都可以卷 烙馍 很方便

  接下来 加个 炸鸡 ! 没错 就是 徐州 特色 和什么KFC啊 M记啊 汉堡王的 完全不同的感觉

  就是这家享誉徐州的 胡记南方炸鸡 户部山剪子股市场 最 (东西南北分不清)一头的那家 最好吃了 ,今天小南门也有了 但还是没户部山那家好吃,这家店的炸鸡 胜过我吃过的所有炸鸡 面衣 酥脆度 咸香很合适 完爆什么 芝士炸鸡 韩式炸鸡 徐州南方炸鸡才是万岁爷好嘛!

  上面是剪子股市场北头的店,很小很不起眼,但是味道最好,下面 是小南门第四家店

  大家还能记得 上个冬天如雨后春笋拔地而起的二十多家火锅店嘛, 还有博大精深的撸串文化 。当下最热的 小龙虾 ,徐州人民 真是 太会吃 太会生活了 ,我们家乡四五年都没一下开这么多火锅店~ 全国不是都这么爱吃的~哈哈哈

  都是火锅店 就说一句好了 牛油辣锅出来的肉吃完嘴里辣乎乎的 吮吸一颗酒酿汤圆~爽到飞~学会了嘛 哈哈’

  一到夏天 各种龙虾店就开始生龙活虎,好多烧烤店也都加了这一位~ 下图代表一下 徐州聪明饮食文化 冬天主营火锅夏天主营小龙虾的山城火锅店 味道真的还不错 徐州菜 一向量大而且够味~~ 龙虾店也实在太多了 不多介绍啦

  徐州人 本来味道就是 有点重口 ,撸串 再能体现不过了 ,夜生活最不缺的就是 烧烤店 嗯哼 这里 也只 打一家 我们小南门的 东北火锅 就是 火锅和撸串 一桌走的 爽不爽~够不够劲儿

  还有烧烤摊真的不分大小,还有这种夜晚看完电影肚子饿呼呼遇到的救命阿姨, 几串烤好 卷进 五毛 一张的烙馍里 不会 脏手 ,很方便 拿起来就走 !!真的是 人文关怀 智慧和文化全都有啊

  下面会陆续 更新一下 自己最爱的甜品块 一些快餐还有日料 咖啡店 的确 这些确实不是徐州独有的 每个城市都会有 但它们仍属于这个城市 构成 这个城市饮食文化丰富的一部分

  写半天也没人给我广告费啥的 纯属把来徐州三年遇到的味道真诚分享下 留个回忆

  接触多的 除了 肯德基 汉堡王 我的新宠 赛百味 金枪鱼加蛋料 好吃到飞

  富国街的黑狗披萨 , 喜欢吃 披萨的 大概都知道这家吧 我们外教也很喜欢去这家

  巨鲸披萨 张居记后面 挨着沙左咖啡 这家是 个人情感最喜欢的 可能披萨不如黑狗 汉堡不如影食馆 但是 每次的东西 几乎都是 老板自己做的 大二老板做私房披萨 后来开的店 人很好的老板 味道也蛮好的 但也有进步的空间 芝士焗土豆泥他家最好吃 意面焗饭也特别好吃 最棒的是 招牌鸡翅 不会错~

  最近拔草的 苏宁的 新贝乐 之前 巨鲸 黑狗 影食馆在我心中西餐前三 现在 新贝乐一下飞到第一名的位置 ! 之前铜山万达的加多芝士不愉快体验让我对商场里的披萨店都有点加黑, 不过新贝乐的菜品真是可圈可点 料正味道好 薄底披萨屡见不鲜 但这个底不但薄还很酥脆有奶香味 特别好吃 还想多吃一点 奶油意面也是我吃过特别正特别好吃的 比奶酪时光的奶油意面好吃 N倍 墨西哥卷 金枪鱼的 也很好吃 点的披萨多加了芝士 点餐太成功了 自带了红酒 啊 多么愉快的 夜晚~

  这块大概是俺专业方向了叭( 作为人生中不能没有小蛋糕的 女生 对甜品的热爱 这样讲 做过的最幸福的梦 就是被 小蛋糕砸醒的 …… 笑哭)

  徐州让我觉得很神奇的 地方就是 ,地锅鸡撸串炸串辣口的天下,甜品市场居然也很丰满成熟 ~ 各种法师甜品 欧包 还有 私房甜品 各种网红没有吃不到的~

  先从徐州特色开始好了 徐州特色糕点应该是。 密三刀 小孩酥 下面这家在富国街 是吃到的比较好吃的蜜三刀价格也很合适 奶奶最爱吃的点心就是这个

  还有一家绿豆饼 ,没错全国都有的绿豆饼,但是这里有一家是我从小到大吃过最好吃的,皮薄且酥,里面的陷儿是很正的绿豆沙泥 不会很甜 清糯的刚刚好 夹河街 拐角处很小不大好找

  这家店只卖 红豆饼绿豆饼 在现在商店多元化很难得了已经 (趁热吃 口感最棒!)

  FOODLOVE 对对对现在法式甜品欧包每座城市都有,最为面包甜品控 ,每到一个城市都要找最好吃的面包店甜品店 上海的人道烘焙 北京的原麦山丘 都有尝试过 ,不得不得说 徐州的FOODLOVE还是和其它一流面包店比有它鲜明深得吾爱的特质的 :试吃超大块!超大!!试吃!!! 每次我都是试吃吃到半饱再卖的 店员小姐姐一点都不嫌弃 还推荐我吃 这简直 泪流长河啊~对攒钱吃甜品的学生党来说不能再亲切 ~当然 首要的还是味道 带朋友去体验很多次—— 试吃 ( 捂脸) 都夸很好吃

  FOODLOVE大二最初刚遇到就是觉得逼格好高 , 小贵的感觉,一旦进去 发现她的试吃 她的柠檬水 她性价比超高的会员价 从此一发不可收拾 ,就这么说 有次想买口红纠结303还是304 最后我拿买为 口红攒的钱充了 甜品卡!!! 不后悔!

  然后 回家的 行李箱 长这样,大一 两年前大概里面是 红跑车的天下吧 我心中的徐州特产

  布朗尼 红丝绒 泡芙 都不错的 照片的话 只有一个 打包回来的了 后期 我会换额

  苏宁辛香汇的南瓜土豆泥 也被我算作好吃的甜品了 哈哈 还有前面的蜜调红薯

  最被惊艳到的日料 江户前 (金地还有云龙万达 两家店) 它家的鹅肝寿司真是惊艳到无法自拔,耳熟能详的入口即化 吃过他家这款寿司才能真正读懂这个成语

  很厚!!!很肥美,在北京吃69块两个的都没它好吃,(当然价格飞天的味道会好,但我也没钱啊对不对哈哈哈啊) ,在徐州吃日料还是很划算的 ,味道和价格都棒

  颜值与美貌还有甜品与一身的 大户,那个 芒果寿司 在我心中媲美 鹅肝寿司啊,甜品 块之前也提到过,服务 体验也很好, 富国街和矿大文昌两家店

  安定区 家庭日料 店 只做家庭日料没有 寿司 刺身什么的, 胡麻豆腐 金枪鱼饭团 拉面乌冬面 还有 这款 徐州比较正宗的 墨鱼意面 这家店性价比很高 就是不太好找 之前在 南都国际写字楼,现在搬家到富国街笑笑凉皮 附近居民楼二楼里面 里面电视 放 日剧美食很舒服的感觉

  这是一家在青辰法式甜品隔壁隔壁隔壁的寿司店忘记叫什么名字,榴莲香蕉寿司,嘿哈 喜欢吃榴莲的可以选这款

  徐州日料真的超级多,推荐的就先上面几家自己比较喜欢,还有浅草 鼎烧 锦鲤 醒狮小区里面也有两家铜山万达金街也新开了两家, 苏宁新开的鱼四季的刺身不错其它味道也好但价位高 就不做推荐了

  日料怎么拍出来都很好看,但味道真的是 参差不齐 比如 鼎烧 这真的是日料店嘛里面有卖小面怎么个操作 锦鲤最初刚开好评挺多 但是 同学找我玩带她去吃 点了 鹅肝寿司还有金枪鱼巴拉巴拉的 鹅肝寿司做完居然放一边做其它的最后放一个盘里一起端 当时就想怒 鹅肝寿司的赏味期限很短的 一会就凉掉 不好吃 况且 他家鹅肝的料真是不限吐槽 还比 江湖前贵 所以啊 日料一定要找用心的店不能只看图片去的 ,给你看看 那家的 是不是很好看很美 但是 傲娇的女壮士 绝对不会去第二次了 就是 这么傲娇

  还有一家停业的日料店,有点故事的,讲一下好了,坐标在户部山劳动巷左拐右拐的尽头,是真的特别特别特别难找 大概找了四次左右才找到的 店主是俩姑娘,叫 西重家庭日料,能找到这家的大概对日料是骨灰级爱吧,停业的原因很简单,老板娘去学摄影了哈哈哈

  Rose Dream 很喜欢他们家装修风格,老板也获奖无数还是个年轻帅小伙,老板娘也貌美,各种颜值还有味道都有的咖啡店,但是现在在装修……

  云龙山咖啡,在云龙山隧道里面 有次骑行的时候发现的,很好喝! 老板很专业,平常也会做双皮奶啊小甜品啊 吃到就是赚到 哈哈

  户部山里面忘记叫什么 名字的咖啡店 也很专业 一票玩咖啡的年轻人 各种咖啡豆 装修风格也喜欢 嗯哼

  徐州网红莲生 ,有 饮料 也有吃的 ,舒舒服服一下午 ,旁边 是 徐州咖啡届刚把子 沙左咖啡,不知道为何 可能沙左太有名了吧 总觉得自己会有机会去的 所以路过时总把机会留给下一次 ^至今还没体验过 沙左 笑哭

  俺们小南门的 ONE CUP 嘿哈 不多解释 这只萨摩耶早已看透一切……

  作为回报 分享一个 小的故事吧 这也可能是 为什么把两来风的辣汤放在第一个的位置的原因

  一般进老牌早餐店的年轻人不多,有次去喝辣汤,旁边有位奶奶,(早饭高峰期,拼桌正常吧) 聊两句奶奶知道我是外地人 ,就 给我讲了好多女孩子在外面要注意什么,包括她自己的一套养生秘笈 , 还告诉我 喝 辣汤的 秘诀 真的胜过所有 一点点奶茶的配单:

  “ 在上面 淋上醋 一圈一圈的 ,注意啦 ,千万不要用勺子搅 ,这样 有的 地方酸点 有的 地方 辣点 有的 地方薄点 有的 地方 厚点 ,这样一碗下去 会有很多种味道 ~”

  当时 真的被 奶奶 的 想法叹服 ,生活的智慧 不是 每个人 都有的, 只有用心生活的 才会 发现 更多更多 美好的 地方 ,那次喝辣汤 一碗 和 奶奶喝了 半个多小时 中间一直在和奶奶聊天 感觉 特别 美好 ~ 很多食物有时候 你体验到的不只是碗里的味道 还有 一份情怀 ,

  很希望 还能在 早餐店再遇到奶奶 ,这个配方 我每次都用 每次喝都很开心 恩。

  作为一个土生土长的徐州人,掐指一算从高中起已经有大概七八年只有寒暑假在家蹲着了,现在离开了大天朝,回去的机会少之又少,但走到哪里我都会自信的说我是徐州人。其实概括徐州人两个词就够了,讲究,有种。讲究就是会做人会做事,有种就是不怕人不怕事,我也把这两个词作为自己的格言。

  然而说到值得品尝的美食,徐州的每种美食和每个值得去的地方对我来说都承载了太多的回忆,慢慢写好了。

  每次从苏州或者西安回家,我都喜欢选择早上到的火车,下车先不回家,打个车跟师傅说去两来风。小时候家住云龙山后面,每天老爸骑着28大杠带着我去六中旁边的那家来两来风吃包子辣汤,对我而言地道的徐州早餐就知道包子辣汤,当然还有糖糕菜角也是不得不提的,然而现在后面两样已经很少看到了。后来搬家到了矿大附近,每天瞪着小破自行车跑到矿大的两来风或者老锅台一碗辣汤,2两煎包,一天才算开始。然而六中和矿大的两来风都已经关门了,现在的两来风店面堂皇,做成了高端餐饮,味道没变,却没了粗劣的一次性筷子,搅着汤里的面筋,嘬一口的那种感觉了。即便如此,每每有朋友来徐州包子辣汤永远是早上接站的第一站。

  最早的时候,鸡汁豆脑并不是当做早餐吃的。很小的时候每天最期待是下午的时候听到楼下的吆喝声卖豆脑,然后爷爷带着我拿个小锅去楼下买一小锅带回家吃。后来上了小学以后路边就会有卖鸡汁豆脑的小车,每每路过都会停下,一碗豆脑,多放榨菜,两个茶叶蛋。

  这家把子肉店从我记事起就开在我家旁边了,那个时候的店面还是现在店面旁边的旧房子。小时候的我不吃肥肉,去吃把子肉最喜欢的是豆皮海带和四喜丸子,爷爷在世时回忆起我小时候最长提起的就是去把子肉店吃一个人一口气吃三四个丸子的故事。现在的把子肉多了很多以前没有的菜品,然而我去每次都是一块把子肉,一个黄花菜,一个干豆角,一块素鸡,一个海带,一个豆皮,一碗米饭,再打上一碗米汁。

  对每一个徐州人来讲,从小到大吃的路边摊最多的估计就是喝米线了。从小喝的大多米线店现在都已经关门,二中附近的米线很有名,堤北的米线也是,都很好吃。小时候身上没有钱的时候就去随便找家店喝碗米线,感觉简直不能再美。

  徐州的烧烤不吹牛逼,绝对完爆全国大多地方。每次接哥们回国,飞机落地,不管晚上几点先去烧烤摊撸串,最早吃矿大对面的君姐烧烤,然后公安局对面的新一佳烧烤,然后二中附近的二姐。后来这些店都在创各种智障城的过程中关门了,现在一般都是开车去王杰部队旁边的一家贾汪烧烤吃。每次一边撸串,一边和朋友们扯淡,才会有回家的感觉。除了经典的烤菜以外,一盘茄子辣椒,一盘毛豆,才真正代表着一家烧烤店的水平。以前路边也有很多烤好卖的摊子,现在非常怀念的是解放路小学对面的烤羊肝,5毛一串多放辣椒,才是最爱。然而现在走遍大街小巷也找不到有卖烤羊肝的烧烤摊了,当然二中烤肉筋还是有的。

  说到徐州菜,不得不说的一家饭店就是田记。说实话这家店的位置藏的真的很深, 陕煤集团与省煤炭工业协会联合举办陕西煤炭,不大的地方,不早去一定排队。这个地方对外地人很不友好的是,点菜靠嘴,没有菜单这种东西的存在。炒个菜花,炒个蛏子,蒜爆鱼地锅鸡,全靠嘴说。徐州菜来讲,只有路边小饭店吃才有感觉。云龙山庄这种高级点的饭店,吃不出徐州菜的味道。徐州有名的菜,杂拌算一个,地锅鸡算一个,其他的一下还真想不起来突然。

  补充一下,滨湖新天地有家徐州印象,大席小炒,烙馍馓子啥的还是做的不错的。

  以前卖炸串的地方肯定可以吃的到蛙鱼,然而现在找到一家吃炸串蛙鱼的地方难得不行。那一锅炸了几天的黑油,成了非常怀念的东西。小时候没什么零花钱,出门2毛一串的炸串,5毛一碗的蛙鱼,成了每天放学跟小朋友们必吃的东西。

  小时候大姐小巷还是有些卖糍饭的摊子,现在好几年没见过了。糍饭就是拿一块糯米卷上各种馅料,可以自己选。喜欢吃甜的放花生,糖什么的,加上肉松火腿肠,辣的话加上一包海带丝。糍饭便宜而且非常非常的压饿,小时候早上吃一个,中午都不饿,特别过瘾。

  徐州人爱吃羊肉,买块壮馍,来上一碗羊肉汤多放辣椒羊油,简直不要太美。徐州人喝羊肉汤不像苏州的藏书羊肉,会往汤里下面。徐州人最喜欢的吃法是泡烙馍或者煎饼或者壮馍,真的往里煮东西也只是面鱼,我是没见过煮面条的。每年伏羊节都会找家羊肉馆和家人或者朋友整只全羊,羊肉本身暖性,三伏天吃羊肉估计也只有徐州人想的起来了哈哈。

  补充一个应该和烧烤放在一起的就是手擀面。烤肉摊的手擀面好不好吃也很重,吃完油腻的烧烤喝上一碗多放黑咸菜的手擀面才算结束。

  徐州并不是一个旅游城市如果说参观的话可以去的地方真的是少之又少。说云龙山也就是个300米海拔的小山坡,但是不得不说站在云龙山的山顶俯瞰徐州的感觉确实非常棒。云龙湖的确是个值得去的地方,晚上在湖边散步感觉简直棒,当然现在暴走的人实在有点煞风景。徐州的博物馆在云龙山脚下,可以去感受一下两汉文化,淮海战役烈士纪念塔值得一去,新的纪念馆建的真的很不错。

  另外重申一下,徐州人正儿八经北方汉子,没人说过江苏一定是南方,初中地理就说过秦岭淮河了。

  地锅鸡最初最初就是穷人吃的,原始形态是南瓜熬鸡加饼,现在还比较正宗是要去刘集棉布吃,当然西苑消防队附近有一个棉布地锅鸡,挺好。千万不要去万达里面的徐小姐。

  羊肉的话马场湖彩钢厂附近有一个重阳还是重羊,市区这个算比较靠谱,当然你要豁得出去三伏天伏羊节来吧,气氛挺好。愿意跑的远的话去吃高皇,挺好的,一个小镇子全部都是羊肉馆。

  公安局对面有一个拉面馆,经纠正叫青年路羊肉拉面,挺好,据说是因为公安局的某个领导爱吃这一口,所以旁边的店几乎都拆拆建建,就这家一直在。在我初二的时候换过厨子,是原来厨师的儿子,水平下降很快,前面过年又去了一次。经纠正并没有那么多故事,不过换过厨子是真的,那段时间味道下降比较明显,然后名字叫青年路羊肉拉面。话说羊肉拉面这个东西是怎么来的我是真不知道,出了徐州也不太多见,甚至现在其实徐州也并不太多见了。

  加一个菜煎饼,之前一直忘记了,好像很特色?外地我确实没太见过。我小时候吃的菜煎饼是一大张煎饼摊好,然后抹猪油,磕一个鸡蛋铺开,然后往上面撒韭菜,很简单但是很好吃,小时候只有韭菜和鸡蛋,长大之后好像有很多其他的菜加进去。

  牌楼炸串还行吧,炸串这个东西曾经消失过很长一段时间,不知道为什么,死灰复燃之后总感觉少点味道。

  少华街蛙鱼这两年也是有点退步了,如果你有幸在某个犄角旮旯遇到了推车卖的蛙鱼,叫一碗,多放点甜醋。

  老郑肉筋不错,和二中时期没有什么退步,位置在富国街和少华街附近,随便问问应该就能问到。

  说起来少华街那好吃的不少,二楼米线啊老郑肉筋啊都在那,但我给你推荐的是那有一个炒面,味道呢未必说有多么好,但是好在它一直在那,徐州的炒面你一定要吃一下,就素炒面不要加肉,另外如果找到其他的小区里的店卖炒面的,别错过。

  面线和米线你可以去二楼吃也可以去一品飘香,都可以,一定一定要加肉酱,不要加牛肉,肉酱看起来可能不是太干净,但是相信我,肉酱和骨汤是徐州米线和面线的精髓。

  烧烤。哎呀,你知道我在北京有多想念徐州的烧烤啊!徐州烧烤仅次于新疆内蒙,这个是我可以拍胸脯的,其实最好的时期是零几年活羊现杀的时期,后来因为太残忍和扰民不让弄了,现在还好,推荐的有一个是728,爱干净的可以去吗,味道还算及格,曾经永安广场有一个还可以的,后来关门了,贾汪烧烤还不错,在天桥那,只吃羊肉串和肉筋,别的都不用吃,另外,一定一定,一定一定要试试烙馍卷羊肉串。

  早饭的话你要去喝辣汤,一定要喝,愿意的话打一个鸡蛋在里面,吃蒸包,煎包,蒸饺,两来风七来风都行,另外我小时候吃的早点还有糖糕,油条,豆腐脑,菜角什么的,现在也不多见了,有点遗憾,母鸡汤油饼是后来才兴起的,在我这就是异端,老徐州人早点就是包子辣汤。

  新加一个早饭,你们还记得糍饭吗?!糍饭!小时候那么爱吃怎么长大了就近似于消失了呢?!

  去馆子的话,富国街有一个田记,基本都是干煸的菜,干煸是徐州菜的精髓,一定要点的菜是干煸菜花和土豆丝,徐州随便一个馆子的炒土豆丝都太好吃了,如果做不好基本就可以关了。愿意的话千刀肉之类的你都可以尝试一下。经提醒田记退步的厉害,我也有几年没有正经在徐州馆子吃过了,不知道哪个好,你们随便找找,别太干净就行,老徐州?有可能也退步。

  想起来了,怎么能忘了把子肉呢,这个东西,我小时候不爱吃,因为真不喜欢吃肥肉,但是作为人民的午餐,还是有很多人喜欢吃的,没有什么特别推荐的,就我吃到的店,基本上都差不了太多,传说中的好吃的店也并没有比一般的店“高到不知道哪里去了”。吃什么看喜好。原来我记得很多把子肉店都做椒子酱的,现在好像也不太做了。

  还有两个,只在我很小的时候有,现在几乎是消失了,就是丸子汤和绿豆饼,丸子汤可能偶尔还能找到吧,绿豆饼是真没有了,高中的时候在现在的滨湖公园附近吃过一次,后来那一整片地方都拆了。丸子汤很好理解,现炸丸子汆汤吃,绿豆饼不是有陷的那个,是绿豆面擀成皮下锅,可以说是绿豆面皮汤,这个可能吃过的真不多了吧,据我爸说他小时候很多,可能也是穷人吃食,现在也没人吃了。

  闲的无聊你可以去海天书城买书,在彭城广场那,就一下去左手边打折区,有很多意想不到的书等着你还很便宜。

  剩下云龙湖啊云龙山什么的,我真不觉得太好玩,也没什么特色,徐州虽然是古城,但毕竟是个工业城市,说山清水秀那是真没有。

  姥姥家住西苑啊~就像赞数第一的答主说的那样,棉布地锅鸡真的很不错,不常去姥姥家也只吃过几次.比较常吃的是市中心富国街醒狮小区一家小店的地锅鸡,天天中午人爆满,量特足,价格便宜,店铺装修不咋地但是胜在好吃不贵啊!自己家在九龙湖附近也算离祥和比较近,祥和大酒店斜对面有个饭店叫大碗厨,地锅鸡也不错吃,在家的时候老爹懒得做饭就拉着一家去那里吃地锅啊~

  老徐州都知道,正宗早餐店.最有名的是煎包辣汤,早上8点人都爆满,油汪汪的包子啊一口咬下去肉汁儿一嘴都是!辣汤打个鸡蛋进去,捞点儿面筋上来,鲜美无比~爽!!!

  鉴于这两年涨价涨的飞快,把它排到第三名吧~八股油条长得像......额.......竖琴??外酥里嫩也不吃油,配上最有名的马市街sha汤,把油条泡里面那叫一个好吃啊!!!捞点儿下面的麦仁鳝鱼和鸡丝!!!

  我也不知道它叫啥名儿啊……反正在彭城路宽段上,靠近银座???夹在银座和哥弟的中间位置,有个买清真甜食的店铺,里面有麻片儿,羊角蜜,三刀,山楂糕,绿豆糕,好吃不腻!不知道您喜不喜欢吃羊角蜜,我喜欢吃空心儿的,米的清香甜蜜都在一起了,三刀我觉得有点儿油了不喜欢哼~

  奶奶家住三中附近啊,凌云饭庄的牛肉煎包辣汤从小吃到大,现在贵了,皮儿也厚了,不过还是好吃啊,早上也是排队!!!

  咱没吃过,但是作为一个三中的学生,天天一下课就看见三中被封死了的南门儿对过的羊汤馆儿天天人爆满,旁边的牛肉汤也是如此!家离得近从不在外面吃饭,但是班上的小伙伴说过特别好吃呢!

  这饺子馆儿本来是一大家子人开的连锁,后来因为特别的原因......闹翻了?就个立门户了,但是电力医院对面那家好吃的一如往昔啊!!!推荐去尝尝,也是在祥和附近的!

  覺得认为觉得觉得有用的小伙伴能不能赏脸给个赞呢╭(●`∀´●)╯,打了很久呢【挠墙Σ(っ °Д °;)っ】

  相对于高大上的店,我比较喜欢去各种巷子里挖掘好吃的。其中,我对于面食有一种说不出的偏爱,尤其爱吃辣!!!

  一份招牌油泼面撒上足足的辣椒,配上他家三块钱一根的肉肠和一杯加糖的豆浆。满分!!!

  只有在晚上才开。原本那附近都是给夜班的老司机吃的,不知道怎么就火了起来。

  基本上每次去都要排队,人气超高。值得一提的是他家纯手工制作的甜酱,番茄酱,辣酱(夹杂花生碎),真的不要太好吃!

  徐州文亭街有名的把子肉。我是不爱吃肥肉的,但是他家真的口感超级好,肥而不腻,入口即化。把子肉界的一哥!

  这个其实是山西美食。在矿业大学附近的平遥家,是不喜欢吃辣同学的好选择。

  我真的从来没吃过这么好吃的馄饨,汤酸酸甜甜。一份女孩子应该是吃不完的,我和同学两个人把它喝的一滴不剩,真的是一滴不剩!!

  这个很多地方都有,味道都差不多,不过还是最怀念高中门口的那家,可惜已经搬走了。

  在徐州上了四年大学。很怀念徐州的地锅鸡。08年那会,这样一份价格是15元。 性价比高到爆。

  今年10月份去了徐州,说真的,云龙湖和所有公园的湖相差不大,云龙山不高也不大,矿大南湖校区也称不上花海,至于汉文化景区,彭城,徐州博物馆也都平平无奇,但我真的是喜欢徐州。

  我和伙伴没有找酒店,提前在Airbnb(不是打广告 )定好了房子,我对徐州的喜爱,与这座讨人喜欢的房子和房主是有很大的关系的。那几天每天雾霾都很大,要等到9点才可以出门,所以8点起床就变成旅行的小奢侈,前面说的我都去过,在云龙湖快跑断腿,在矿大看到了黑天鹅,它们飞起来的样子真的太美了,还有,喜欢徐州的直角路灯

  1.云龙湖那边有一家徐州映像饭店,地锅鸡和菜煎饼真的超级好吃!去的人很多,所以得早点去排队,但是悄悄告诉你一个绝招,打包带走!在他们已经不接受顾客的情况下,也是可以的!答主就是这样吃到让人流口水的地锅鸡的,地锅鸡有点辣,其实徐州的菜都有点辣

  2.去矿大南湖校区,有一家c吧餐厅,地点比较隐蔽,可以问问在校学生,在矿大问路三次的我真的深深喜欢这个学校,可能答主遇到的人都是好人吧哈哈。c吧意大利面好吃,乌冬面有些辣

  3.在徐州博物馆附近,大概是面朝云龙山往左走,有一家十八里街米线,碗超级大吃到撑,味道还不错,还有一家松枝记,蔓越莓口味线.答主是不喜欢历史的,但是还是很喜欢博物馆的那种气氛,博物馆3层,没事干还是可以去逛逛的,盯着某件文物思考一下人类进化历史(开玩笑的啦)

  6.还有海天书城!!!真的非常感谢那个提到这个地方的好心人!在那里淘书,发现了薛之谦的某写真(没错我是谦粉哇)那里的书都很便宜,大多打折!爱看书的人可以去淘淘,消磨一个下午

  7.这个说出来可能有人会想打我,马(she)街店真不好吃,但是看其他人都吃的很开心,

  不是本地人吃不惯?蛇汤太腻,锅贴太油,狗不理包子也不如学校餐厅1块钱的包子

  9.还有什么呢。。奥。。在万达广场的重庆小面不好吃!优衣库完全大妈装.....

  用流量看的孩子可以合上了,因为我要放!大!招!了!(放图)

  希望可以帮到想去徐州的人,就像那些帮到当时计划去徐州的我 的小仙女(小贤男)

  今天在家门口买菜煎饼,遇到一位武汉来徐州旅游的男孩子,他说这几天在徐州每天大街小巷找吃的,每顿饭都换着法的吃 哈哈 要是他是女孩子,我一定把他拽回家来 等我换上运动鞋带他从早吃到晚!

  希望大家在徐州玩的开心,吃的更开心!(美食这东西,就是要给人留下一丝yy的空间,不能因为我的滤镜好看 你们才想去吃,而是你们吃了,觉得必须要给这东西一个超美的滤镜 不然委屈了这美味,哈哈哈这才是照美食的真谛啊!如果来徐州玩找不到这些地方 可以私信我!欢迎骚扰!!)没有用早中晚饭来分推荐的小吃,这里主要是以我占领过的每一个根据地来推荐哈按美食地理游玩推荐:

  2、3、4、5属于市中心,可以去书店咖啡馆消消暑,下午三四点推荐去夹河街走走,一条街被梧桐树遮盖着,很有夏天的感觉,在附近的小巷子逛逛也是很舒服6距离2.3.4.5十分钟,傍晚从6出来可以沿着古黄河走走,下班的车流和静静的河水 幸运的话看得到的红色晚霞,再配上你的手里抱着的一个牛肉火烧 哈哈哈7吃完早饭,跟着导航往前走上十分钟左右,云龙公园,有很多早上晨练的大爷大妈 你也跟着绕一圈,就可以开始一天的战斗啦!

  推荐吃 里脊鸡柳卷,辣酱是他们家自己调的,我觉得只有牌楼炸串的辣酱可以跟他们家媲美啊,所以不吃辣的小伙伴也千万一定要一份少辣的(流口水)2.立达路和富国街(市中心二院、金鹰附近)

  小时候最爱的玛糊 人均2立达路交叉口有一个居民楼,居民楼的楼下 一个阿姨摆的馄饨小摊 吃了二十年 最爱的还是她家馄饨!人均5富国街(距离立达路步行5分钟)笑笑凉皮 人均9:一定要尝尝的徐州凉皮,我吃了南京我见过的所有凉皮,味道都比不上我徐州的笑笑(个人口味哈) 酸甜辣都刚刚好!再配上一根烤肠和一听可乐,天啦 我真的要醉死在徐州了哈哈哈二中老郑烤肉筋:要十块钱的!他家的饼是湿饼,超级有嚼劲!要辣的!辣的!哈哈徐州烧烤卖的烙馍比较干,所以吃他家饼像是打开了新大陆一样ps:哈哈 吃这两家就行啦,还要留着肚子和钱吃别的呢不是,可以吃完去对面抓个娃娃!

  跟着大部队坐手扶梯下到家乐福负一层,你会在左手边看到一个冰淇淋机,吃抹茶味的!只需三块钱,吃不了吃亏,吃不了上当!ps:家乐福出来,你或许会去逛逛彭城一号,苏宁广场,但是!什么都不要吃!哈哈哈 因为我们今天的主题是 徐州小吃 嘛,

  4.悠沃时尚街区 负二层美食区(不是中心时尚大道哦!)距离苏宁、彭城一号、家乐福大约七分钟步行

  他家的辣酱和甜酱(在我看来,一家炸串店好不好吃,百分之九十三取决于他家的酱)都可以跟牌楼炸串一较高低啦,而且比牌楼炸串便宜!顺便在这里写一下推荐 牌楼炸串 的理由:①三十年老店,爸爸妈妈以前谈恋爱就总在牌楼炸串吃吃喝喝 ②他家甜酱辣酱味道都很棒,对我这种无辣不欢的人来说 只吃他家甜酱也觉得超级幸福 ③如果去的话,可以尝尝他家粉丝,很好玩,甜甜酸酸的,爸爸妈妈很喜欢,我是不太能接受啦!牌楼炸串不推荐理由: 要想在他家吃饱,两个人差不多要吃八十块钱左右,对于我这种一到寒暑假就没生活费的穷人来说,八十块钱……还是去吃悠沃的炸串吧!好吃实惠,还能顺便吃吃门口的章鱼小丸子(´▽`ʃƪ)5.供销大厦(距悠沃一个红绿灯,步行5分钟)

  (同类型徐州糕点店:①永康糕点 ps: 去夹河街总店买,就在立达路出来一分钟步行! 从小吃到大,蜜三刀、羊角蜜、麻片是我们全家最最最最喜欢的!奶奶最爱小孩酥 哈哈 ②小李糕点,最高票妹子的推荐,在立达路吃完早饭去往富国街的路上,是奶奶最喜欢的糕点店)宫廷桃酥王里的王牌推荐(个人观点):泡芙、鸡蛋卷、葱花圆饼 人均15

  6.黄河菜市场(距离立达路和富国街 夹河街也很近,步行十分钟)可以下午吃吃喝喝结束以后走过去,歇歇小肚子

  地址:坐55路到中医院前一站下车 芙蓉火锅的路口往里走,问问路人!他家沓烙馍和面筋汤 绝配!记得烙馍要辣一点的,端上来以后红红的看着害怕 吃着太香了!8.①如果你从徐州火车站出站,一定一定不能错过的小吃 大概就是朝阳市场北边的 鸡蛋灌饼!人均6 加鸡蛋和生菜、绿豆芽,最好再加上一块花干,哈哈 高中时每天放了学回家晚饭前 一定要给自己加餐一顿!

  ②如果你从徐州高铁站出站,可以坐十路车到宗申下车(五分钟左右),对面金山福地一期门口,有一家 邳州擀面皮 人均6,是我吃过的最好吃的擀面皮!老板娘人很好,可以随便偷吃她家蚕豆,哈哈 她家蚕豆 推荐买五块钱的!另外,在宗申坐70路到达云龙区万达广场,寻找 蜀九香冒菜,也是我每周必吃 要中辣!

  不得不说的徐州烧烤推荐从小跟着爸爸算是吃遍了徐州烧烤,从城南到城北,最最推荐的一家:①火车站附近: 烟厂下坡后左转的路口里面,一家二层烧烤店(不是古城烧烤!)我忘记名字了,待会出去看了过来更新,距离丰财小区菜煎饼和火车站鸡蛋灌饼仅五分钟步行路程。他家的肉都是现切,菜也很干净,关键是好吃啊!!推荐菜: (除肉外)烤韭菜!香菜豆皮!手擀面!哈哈 撸完串最幸福的事情就是来一碗手擀面②如果你住在高铁站附近: 手动搜索小蒋烧烤,可外卖,很干净,包装卫生,味道也非常好,是我吃过的外卖烧烤里良心max的商家。推荐菜:鱼豆腐!烤韭菜!再来两份烙馍!ps.如果不是住在很偏的地方,晚上撸完串可以考虑去滨湖公园附近骑着车子走一走,隔着云龙湖 背靠云龙山,看看湖对岸的夜徐州,很美很梦幻就是了

  最后的最后,跟每个人一样,如果要你说说家乡的美食美景,可能你一下子还真反应不过来,也说不出什么。但是一打开话匣子,你会发现太多太多了,家乡的好、家乡的美 是你无论如何也无法用某一个回答讲全的。

  徐州土著 在这片我又爱又恨的土地上吃喝15年后漂泊他乡至今 不定期回归 目的总是探索美食 但是以我现在的体重来看 我对徐州美食还是有一定发言权的 有些地方只是以前吃过 不断更新

  鸡:鸡脚饭 彭城一号 美团有 胶原蛋白满满 煮的超烂 一份15左右 团购13 汤汁拌米饭我能吃两碗

  星光鸡 星美淮西店后门的那条路上 招牌不明显 但是份大 口重的适合 他家的鸡毛菜豆腐很不错 用荤油炒的 好吃

  金鹰四楼的茉莉融合 我最近的新宠 里面热菜第一道的辣子鸡配芒果蛋黄 好吃

  炸串:牌楼炸串没的说 如果讲我在树人中学三年有什么遗憾的话 一个是没有泡男生 一个就是没有去吃牌楼炸串 主要是它那个油是老油了 很香 但是卫生状况一般 万达也有一家 我印象里是分店 我妈妈给我开玩笑说她年轻的时候去吃炸串的那个油用了四十年一直用到现在23333

  把子肉:二院对面的巷口里 一中附近 怪味鱼把子肉 还有鸡 再一次的 就这个下饭劲儿 我能吃三碗(只是因为我能吃而已)

  其他的蛙鱼 烙馍 之类 我个人感觉大同小异 当然也有区别 不过我并不爱吃 所以大家仁者见仁智者见智

  金地和李宁之间有个狭窄的过道 里面有一家“江户前”寿司 店面不大 但是东西很新鲜很正宗

  推荐毛毛虫寿司 还有鳗鱼饭 马斯卡彭芝士豆腐也好吃 里面的东西都很不错 随便点不会踩雷 楼上好像还有那种席地而坐的位置

  完事儿我再推荐个三文鱼 特好吃 特新鲜 我订的外卖 基本上我减肥的时候就吃这个

  三文鱼的具体位置在明珠路上的宝宝贝贝宠物店隔壁 叫什么肴鲜生?我忘记了…还是要回去核实一下!

  万达里面有个肉蟹煲 很不错 但是上次去吃去的太早 螃蟹都是新鲜的 还没解冻 所以没吃饭肉蟹 点了牛蛙和明虾煲 里面有好多藕块和鸡爪 份量很足

  还有一个吃海鲜的地方 九品海码头 在六中隔壁 适合大家请客吃饭去 里面的海鲜都是生的 直接在桌子上当着客人的面蒸熟

  A lady should handle everything with ease elegance

  其次牌楼炸串是不能忘的。老董家米线也要尝一尝的。吃完顺手买点彭栗园(咦?)板栗啊,可是还很想吃菜煎饼怎么办!!!

  如果有空还想去湖滨吃一吃老徐州面馆的馄饨,连罐罐飘香都想念的紧。那条街上,还有家卖冰糖莲藕的,真的是用冰糖炖出来的,可以吃到饱。

  市中心那边的沪上阿姨奶茶很正宗,前段时间去上海找了很久也没有找到原来的老店,遍地的阿姨奶茶连锁味道真是差很多。

  如果楼主是第一次到徐州而且还是个南方人,确实有很多值得品尝的。12年本科毕业,被公司分配到徐州云龙万达广州项目,从还是一片荒土到万达开业,一呆就是1年半。徐州是我到过最远、呆过最久的北方城市(见识有点低哈,莫笑话),当时的感概是,TMD真倒霉,到这么个地方。呆久了,就慢慢习惯甚至喜欢上了,比较喜欢徐州人方言和美食。言归正传,鉴于当时的工作性质,大部分时间呆在云龙区,万达、绿地那一块,所有推荐也仅限于此附近啊,不喜勿喷。

  吃:1、苏氏手抓牛骨,点一份适量的手抓骨,配几个小菜再喝点小酒,那个爽啊;2、地锅鸡、地锅鱼系列,还是蛮有特色的,更喜欢那个贴在锅边的馍;3、羊肉,火车站附近有个吃羊肉的大排档,一大伙人围着红色大棚账里和羊血汤,吃各种菜式羊肉,整个冬天都不冷了;4、把子肉,徐州街上到处都是把子肉店,刚开始看“把子肉”这三个字乖乖的,一直不敢尝试,后面才知道就是类似大块的红烧肉啊,店里各种便宜啊;5、椒盐虾婆婆,在黄河东路上一条街吃海鲜的,论斤买+加工费,虾婆婆、小黄鱼,线、狗肉,沛县狗肉应该还不错吧,不多说;6、烧烤(这个必须说),一到夏天(当然冬天也有很多),徐州的烧烤遍地都是(店铺挂着一只羊的那种),比较喜欢那种烧烤模式还有那个烤炉(虽然比较污染环境),不是摊主完全烤好,来两斤羊肉、几串板筋和羊球(哈哈),可以跟几个哥们边吃烧烤边聊天。现在几个哥们不在一起,甚是怀念啊;9、辣汤,这个是早餐,鳝丝、鸡汤、豆腐、金针菇什么混一起的,再来点锅贴,感觉还不错;7、跟馍有关的吧。

  玩:只去过1、云龙湖-环境还不错;2、淮海战役烈士纪念馆-可以去缅怀先烈一下,说不定英雄牌上还能找到跟你同名字的;3、龟山汉墓-汉文化的代表景观之一。

  (以上仅作为一个南方人首次到徐州,活动区域在云龙万达附近,生活一年半的念想)

  在离开徐州的高铁上写这个回答,这次去徐州玩参考了知乎上大家的推荐,写这个回答算是交作业吧

  在丰储街菜市场入口的小支路上,丰储街西头,真的敲击敲击好吃!!!!!!辣酱一定要加,香辣香辣的,无敌好吃!!!给他打9.5分

  个人认为有点辜负盛名,是一个吃各种正经饭的地方,不过周围有好多好吃的好玩的,在这吃完晚饭往住的地儿走的路上又吃了好多哈哈哈

  因为就在住的地楼下,就去吃的他家的蟹黄包和辣汤,蟹黄包也太好吃了,辣汤因为有姜,一个不爱吃姜的人不予评价

  总体来说,徐州给我的感觉,是一个很温和的城市,最后,我觉得比之济南,徐州更加称的上半城山色半城湖吧,真的很美

  当然还少不了我睢中南门的小吃街,炒面,白干稀饭,冷面,香酥鸡,盐豆鸡蛋卷煎饼…雷锋码论坛首页,http://www.vlad47.com

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